3/29當天弟弟心血來潮的說要請我們去立法院吃飯,所以下班就直接前往立法院康園國會餐廳,看看到底立委諸公們到底都吃些什麼呢?
走到門口的時候,一定會有警衛出來問說是要吃飯嗎?因為委員們應該是不會在這種時間去開會的
康園餐廳就位在立法院門口右側,跟警衛說明一下就可以直接進去,不用換證。
# 先喝一杯茶,非常普通
等了半個小時,終於上菜了,由於等待時間很長,所以期待也很深,想說拿出來的應該是工夫菜
結果
# 第一道菜-金瓜海皇羹
研判是用南瓜及一些海鮮食材所熬煮的羹湯
重點是它不燙 它是溫的 等了半個小時竟然等到快涼掉的菜
一整個有種想的感覺...服務一般 速度一流"慢"
# 第二道菜是-橙汁排骨
一樣是有點涼掉了 橙汁酸酸的 沒什麼太大的感動
# 第三道菜-椒鹽大腸四季豆
這道菜真的很香很好吃用一些椒鹽+大腸、大蒜爆香去炒四季豆
幸好白飯是熱的,配這道菜真的很下飯
吃到第三道總算讓我比了個
#第五道菜-南乳什錦蔬
南乳的味道好不習慣,內容就是青江菜+花椰菜跟南乳去炒
沒特別感動
# 第六道菜-香酥芋蓉鴨
以芋蓉佐整片的鴨肉去油炸,外酥內嫩,鴨肉不死硬,溫度剛好,吃在口中芋頭的香味久久不散,"卡茲卡茲"的口感至今難忘
這道菜算是今天晚上第二的比的一道菜
# 第七道菜-竹筍雞球煲
香菇+紅蘿蔔+竹筍+雞球(我認為是雞丁)悶煮
雞肉算嫩,香菇的味道很鮮,遮蓋掉其他食材的味道
很普通的一道料理
# 經過半小時的等待,等到的是"超快速"的上菜。而且服務生也不管你有沒有位置放,沒位置就用疊疊樂的方式給你疊上去,好像在趕下班一樣。看看餐廳中客人不多,加上服務生與客人沒有太多互動,這家餐廳再周五晚上這麼冷清,我想不是沒有道理的。吃過這幾道菜,在與牆上掛著的美食協會捐贈的牌匾對照,顯得有些格格不入。結果這碗白飯就這樣靠著花椰菜+椒鹽大腸四季豆勉強吃掉。
# 第八道菜 -芝司百花球
芝司=起司 把起司切成丁包裹著蝦仁or海鮮(不知道是啥)的食材下去油炸
味道還算可以,勉強給個
# 最後一道椰汁西米露沒有出現,改用這個甜點替代
一般的餐廳大多吃過,也在傳統市場看過
不過我各人倒是滿樂見的,畢竟我不喜歡吃西米露這種東西
# 飯後水果是柳丁
如果是抱持著想吃國宴級料理的人恐怕會很失望,8道菜裡面只有3道我認為好吃,其他幾道不是冷掉就是不合胃口。服務生與顧客間互動不多,似乎在趕著下班收工,客人還沒離開就已經在收東西。從進餐廳到上第一道菜等候將近半小時,好不容易上菜了,就以迅雷不及掩耳的速度,一口氣堆到你的餐桌連就手的地方都沒有,也不懂得放慢上菜速度,還要客人協助幫忙"疊疊樂" 所以千萬不要被"國會餐廳"這四個字給唬住(倒是我弟被唬的一愣一愣的)。牆壁上掛著美食協會等眾人所簽名的牌匾一幅,跟餐桌上的菜色形成了強烈的對比。飯後間洗手間裡面還玩了"院長與委員"巧遇的遊戲(戲碼),這大概是唯一的樂趣吧。索性費用不貴,對於今晚的菜色勉強算是對得起它的價格了。
我想...如無意外,我下次應該不會再到這家餐廳用餐了(除非王院長邀請我去,我會考慮一下)。希望立院諸公們及這家餐廳的老闆不小心看到這邊文章不會控告我,我只是一個實話實說的無辜百姓而已。
第一次寫這麼狠毒的食記~
日期:2012-04-17 瀏覽次數:734